- TP 15 minuto
- TC 5 minutos
- 6 taza de leche
- canela en astilla
- 6 bananos guineos bien maduros, pelados y picados
- 200 gramos de azucar
- 11/2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1/4 de cucharaditas de nuez moscada
- hielo picado
ponga a hervir la leche con la canela. Cuando hierva retírela del fuego y déjela enfriar. Retire las astillas y agregue los guineos, el azúcar, la esencia de vainilla y la nuez moscadas. Bata bien con un molinillo o licue la mezcla, agregue el hielo y sírva.
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