buñuelo

 

• TP 10 minutos
• TC 15 minutos
• 4 a 5 porciones

ingrediente

• 11/2 tazas de quesito molido.
• 3/4 de taza de harina de maíz.
• un huevo batido.
• 2 cucharadas de leche.
• 1/2 cucharadita de azúcar.
• aceite.

preparacion 

  Mezcle todo los ingredientes y amase hasta obtener un masa suave. Forme bolas pequeñas con las manos húmedas y póngalas a freír en abundante aceite caliente. Tape la olla y cuando se esponje y suban a la superficie aumente el fuego y deje que se doren completamente. Una vez listo escurra os buñuelos y páselos por papel de cocina para retirar el exceso de grasa.